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Per un'agricoltura efficiente e resiliente al cambiamento climatico. Antonio e Chiara Dammacco Parte prima

In Sicilia, il cambiamento climatico sta trasformando l’agricoltura: gli agricoltori stanno sostituendo le colture tradizionali con frutti esotici come mango e avocado a causa delle temperature in aumento e delle precipitazioni imprevedibili. Progetti come Mixwheat a Catania e Drought Tolerant Maize for Africa stanno sviluppando varietà di colture più resilienti per affrontare queste sfide, utilizzando tecnologie avanzate come l’agricoltura di precisione per ottimizzare le risorse e migliorare la sostenibilità. La produzione globale di vino è scesa al livello più basso degli ultimi 62 anni, richiedendo l’adozione di nuove varietà di uva e pratiche agricole adattive.